Texto: Rosa Marqués @rocamarca | Fotografía: Antonio Criado @iacrepo | Foto de portada: En Tonelería del Sur, en Montilla, ofrecen el servicio de tonelería para arreglar barriles antiguos en diferentes bodegas de la zona. Tiempo de lectura: 10 minutos “¿Cómo se...
Texto: Antonio Algaba @antonio_algabaraya | Foto de portada: José M. Alcaide | Detalle foto de portada: Operario rellena una de las tinajas con el mosto nuevo del año. Tiempo de lectura: 4 minutos El sistema de soleras y criaderas, implantado en las bodegas de la...
Texto: Antonio Algaba @antonio_algabaraya | Foto principal: Alumnos trabajando en el taller de cerámica de Gema Muñoz. Tiempo de lectura: 4 minutos Artesanos que ofrecen sus conocimientos a los más pequeños, talleres artesanales donde se elaboran platos y vasijas de...
Texto: Antonio Algaba Tiempo de lectura: 3 minutos «…era un ritual habitual durante el riguroso verano, el tiempo que el botijo dormía mirando cómo maduran las uvas Pedro Ximénez a la luz de la luna.» Uno de los recuerdos más agradables de mi primera...
¿Quieres saber dónde encontrar una tonelería? Te contamos donde están por si quieres visitarlas y conocerlas. Texto: Antonio Algaba @antonio_algabaraya Tiempo de lectura: 5 minutos La Tonelería es una industria artesanal propia de zonas vinícolas y en Montilla-Moriles...
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