Bodegas, Lagares y Tonelerías de Córdoba Montilla Moriles

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BODEGAS

La comarca de Montilla Moriles cuenta con algunas bodegas de gran tamaño, centenarias, y otras más pequeñas también con mucho encanto. La mayoría son bodegas familiares, cada una con su personalidad, que apuestan por los vinos tradicionales de la comarca, los vinagres y otros productos novedosos.

 

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LAGARES

Los lagares de la comarca de Montilla Moriles son antiguas casas-bodega con patio encalado de blanco, rodeadas por viñas, y donde se puede disfrutar de la visita, del sol, del campo y de la cultura del vino. En estos lagares, las antiguas tinajas de cemento para fermentación tradicional del vino se siguen utilizando.

 

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TONELERÍAS

La tonelería es uno de los oficios artesanos más importantes para la crianza del vino en la zona de Montilla Moriles. Gracias al envejecimiento de whiskys premium (y otros espirituosos) en barriles enviados en vinos de Montilla Moriles, la tonelería se ha convertido en un negocio con proyección internacional.

 

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