Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca. Fotografías cedidas por la AEPV. Tiempo de lectura: 8 minutos José Luis Murcia: “En las tabernas de Córdoba capital, salvo honrrosísimas excepciones, no existen vinos de Montilla-Moriles”. Encontramos al presidente de la...
Texto: Rosa Marqués @rocamarca | Fotografía: José M. Alcaide | Foto de portada: Extendiendo cuidadosamente las uvas pedro ximénez sobre las mallas para que se pasifiquen. Tiempo de lectura: 5 minutos Nuestro colaborador, el enólogo Miguel Cruz, nos da todos los...
Texto: Mara de Miguel @by_marademiguel Tiempo de lectura: 5 minutos Los vinos de Montilla Moriles son tan polivalentes y actuales que permiten hacer maridajes muy interesantes con cocinas de todo el mundo, armonías gastronómicas que no son tan obvias como el maridaje...
Texto: Rosa Marqués @rocamarca Tiempo de lectura: 4 minutos Lunes 21 EXPOSICIÓN – Montilla La Casa del Inca, en Montilla, acoge una interesante exposición de acrílicos del pintor montilano Miguel Cabello de Alba Velasco en su planta alta. La Casa del Inca es un...
ESCAPADAS Welove… Baena – Castro del Río – Luque – Montilla Texto: Rosa Marqués @rocamarca | Fotografía: Javier Portero @estudio.casa.palop | Foto de portada: En Baena encuentras rincones silenciosos como este, el convento de la Madre de...
Texto: Mara de Miguel @by_marademiguel Tiempo de lectura: 5 minutos Resumimos las botellas cordobesas que han recibido condecoraciones internacionales en el último año. ¿Sabes cuáles son los vinos más top de la comarca? Te lo contamos. Vinos de lujo. Vinos de 5...
Texto: Miguel Cruz | Foto de portada: La uva palomino, de Jerez, y la uva pedro ximénez, de Montilla-Moriles. Tiempo de lectura: 4 minutos Aunque los vinos de Montilla-Moriles emplean los mismos métodos de producción y crianza que los vinos Xérès-Sherry, los de...
Texto: Rosa Marqués @rocamarca Tiempo de lectura: 4 minutos Lunes 14 25º Certamen Audiovisual de Cabra El certamen de Creación Audiovisual de Cabra cumple su 25º aniversario tendrá lugar hasta el 20 de septiembre (desde el sábado 12) en formato online (el enlace más...
Texto: Antonio Algaba Tiempo de lectura: 3 minutos «…era un ritual habitual durante el riguroso verano, el tiempo que el botijo dormía mirando cómo maduran las uvas Pedro Ximénez a la luz de la luna.» Uno de los recuerdos más agradables de mi primera...
RUTA SEMANAL Montilla-Sierra de Montilla-Moriles Alto Texto: Mara de Miguel @by_marademiguel | Fotografía: Javier Portero @estudio.casa.palop | Foto de portada: Te vas a llevar tu tarjeta de memoria a tope con estos paisajes de la Sierra Montilla. Tiempo de...
