Entrevista a Julián Palacios. El cuidador de viñas
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca | Foto de portada: Julián Palacios posa con una de sus criaturas, en su viñedo de uva garnacha tradicional. | Fotografías cortesía de Julián Palacios e Irene Guede (La chica de la garnacha). Tiempo de lectura: 8 minutos “El...
Entrevista con Jesús Barquín, confundador del Equipo Navazos
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca | Foto de portada: Este Catedrático de Derecho Penal y Criminología de la Universidad de Granada es uno de esos ‘winelovers’ de referencia en el mundo de los generosos y la mitad de Equipo Navazos. Fotografía de Estanis Núñez....
Entrevista a Pilar García-Granero, Directora del Máster de Sumillería y Enomárketing del Basque Culinary Center
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca. Tiempo de lectura: 10 minutos “La gente quiere que le cuentes historias por las que le apetezca beber ese vino”. Pilar García-Granero es de las que te dicen que si le pinchas las venas le da “Montilla-Moriles positivo”. Hasta ese...
Entrevista a José Luis Murcia, presidente de la Asociación Española de Periodistas del Vino (AEPV)
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca. Fotografías cedidas por la AEPV. Tiempo de lectura: 8 minutos José Luis Murcia: “En las tabernas de Córdoba capital, salvo honrrosísimas excepciones, no existen vinos de Montilla-Moriles”. Encontramos al presidente de la...
Entrevista a Carola Ortiz. “La música es comida para el alma”
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca Tiempo de lectura: 5 minutos Cantante, clarinetista, compositora, ciudadana del mundo… recala en Montilla en el Festival de Montijazz para tocar con unos músicos de primer nivel canciones que son primicia internacional, rodeada de...