Entrevista a Cristóbal Luque, gerente de la Asociación de Bodegas de Moriles
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarcar | Foto de portada: Cristóbal Luque brinda con vino en rama de la comarca Montilla-Moriles. | Fotografías Andreína Contreras @andrecontrerasphoto y Agrupación de Lagares y Bodegas de Moriles y Montilla Tiempo de lectura: 5...
Entrevista a Santi Carrillo, sommelier del restaurante Corral de La Morería
Entrevista: Mara de Miguel @by_marademiguel | Foto de portada: Santi Carrillo posa junto a una viña centenaria en la Sierra de Montilla. | Fotografías Rosa Marqués @rocamarcar. Tiempo de lectura: 9 minutos «Una zona que se vanagloria de vender en bag in box, tiene...
Entrevista a RaqueLíquida, periodista gastronómica
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca | Foto de portada: La periodista de vinos, Raquel Pardo, en una parcela de Suertes del Marqués, en Tenerife. | Fotografías cortesía de @raqueliquida. Tiempo de lectura: 5 minutos «Mi vino generoso favorito es el oloroso. Mañana...
Entrevista a Francisco de la Torre, presidente de Hostecor
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca | Foto de portada: El presidente de la Asociación de la Hostelería cordobesa (Hostecor), un sector que no vive su mejor momento pero que aún así, son capaces de visibilizar la gastronomía cordobesa, al más alto nivel, con eventos...
Fátima Ceballos Simón, la enóloga de la comarca de la que todos hablan
Entrevista: Rosa Marqués @rocamarca | Foto de portada: La enóloga Fátima Ceballos, con su marido y socio, Miguel Puig. Realizada por: Andreína Contreras @andrecontrerasphoto| Fotografías cortesía de Lagar de la Salud. Tiempo de lectura: 8 minutos «Creo que hay un...